Nossa unidade de produção está localizada
estrategicamente na Região do Cerrado Mineiro,
reconhecida como região produtora de cafés especiais.

 

 
SUL DE MINAS GERAIS
Originária de Rimili, na Itália, a primeira geração da Família Montanari desembarcou no Brasil no início do século XIX, fixando-se em 1913 na cidade de Ouro Fino, Sul de Minas Gerais. Aonde fora adquirido a primeira propriedade de 300 alqueires de terras, dando início as primeiras lavouras de café.

NORTE DO PARANÁ
Em 1950, administrado pela segunda geração da família, dava-se inicio a instalação de lavouras de café no Norte do Estado do Paraná. No inicio da década de 1970, o Estado do Paraná assumiu o título de maior produtor de café do mundo. Em 1975, aconteceria a maior geada do século, aonde foram dizimadas 100% das lavouras de café do Estado e grande parte do Brasil.

TRIÂNGULO MINEIRO E ALTO PARANAÍBA
Em 1984 é escolhida a cidade de Patrocínio, localizada no Alto Paranaíba no Estado de Minas Gerais, para novos investimentos. Com a grande prosperidade das lavouras, aliadas a excelente qualidade dos grãos de café, dez anos depois era adquirida a Fazenda Bom Retiro. E a partir da década seguinte a Fazenda Triângulo e a Fazenda Recanto. Em 2002 entrava na administração geral dos negócios a terceira geração da família, dando novos rumos e dinamismo à atividade.

TERCEIRA GERAÇÃO DA FAMÍLIA
Em 2010, nasceu o grupo CMEW, profissionalizando a administração e os recursos humanos. Grandes transformações nos processos de produção dos grãos de café foram iniciadas. Em 2012, a Certificação Rainforest é alcançada, marcando também o início dos trabalhos de industrialização, com foco em um novo estilo de consumidor, mais exigente, mais informado, aproximando-o a cultura do vinho, dando assim não só o devido valor as suas características de sabor, aroma, corpo, acidez, doçura, mas também as importantíssimas informações que até agora não pouco demonstradas como: o ano safra, o tipo do grão, a classificação de peneiras, as porcentagens nos Blend’s, os tipos de bebida, o número de defeitos, entre outras características importantes, que somente essa nova classe de consumidores poderiam distinguir.
 
 
 

 
 

   
   
 

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